Mamasa, 7 Oktober 2025 — Dinas Perkebunan Daerah Provinsi Sulawesi Barat melaksanakan kegiatan Bimbingan Teknis Penanganan Pascapanen dan Pengolahan Kopi di Desa Leko Sukamaju, Kecamatan Mehalaan, Kabupaten Mamasa.

Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan petani dalam pengelolaan pascapanen kopi agar dapat menghasilkan produk berkualitas dan berdaya saing tinggi.

Kegiatan dibuka secara resmi oleh Plt Kepala Dinas Perkebunan Daerah Provinsi Sulawesi Barat, Muh. Faizal Thamrin, S.E. Dalam sambutannya, beliau menyampaikan bahwa peningkatan kapasitas petani kopi sangat penting untuk memperkuat posisi kopi Mamasa di pasar domestik maupun internasional.

“Kami berharap kegiatan ini dapat menjadi langkah nyata dalam meningkatkan kualitas dan nilai tambah kopi lokal. Dengan teknik pengolahan yang tepat, kopi Mamasa dapat semakin dikenal karena cita rasanya yang khas,” ujar Faizal

Turut hadir dalam kegiatan tersebut Sekretaris Dinas Perkebunan Daerah Provinsi Sulawesi Barat, Andi Sitti Kamalia, Plt. Kepala Bidang Pengolahan dan Pemasaran, Agustina Palimbong, Kepala Bidang Perkebunan Dinas Pertanian Kabupaten Mamasa, serta staf dari provinsi dan kabupaten.

Kegiatan ini juga diikuti oleh anggota Kelompok Tani Kadasarandan, yang menjadi peserta utama pelatihan.
Pelaksanaan pertemuan ini sesuai dengan visi misi gubernur dan wakil gubernur sulawesi barat (suhardi duka- Salim S. Mengga) dalam membangun SDM yang unggul dan berkarakter
Kegiatan yang berlangsung sehari penuh ini menjadi momentum penting dalam memperkuat kapasitas petani lokal dan mendukung program peningkatan daya saing komoditas unggulan daerah.

Dengan pelatihan ini, diharapkan petani kopi Mamasa mampu mengadopsi teknik pascapanen yang modern dan berkelanjutan.

“Kami sangat mengapresiasi semangat peserta, terutama dari Kelompok Tani Kadasarandan, yang antusias mengikuti kegiatan ini dari awal hingga akhir. Semoga ilmu yang diperoleh dapat diterapkan langsung di lapangan,” tutup Agustina